Miele Millefiori

Tra i 500 e i 1300 metri di quota, dai fiori di prato e di sottobosco della media montagna Valsusina, le api ci donano questo delizioso miele millefiori, dall'aroma ricco ma delicato, veramente buono: provare per credere.
E' un miele "milleusi", ottimo così com'è o semplicemente spalmato sul pane. Si adatta bene a formaggi delicati o di media stagionatura, ottimo con lo yogurt o per dolcificare tisane e in cucina per carni e dolci.

Fioritura di papaveri e fiordalisi in Valle

Colore: ambrato.

Sapore: delicato con sentore di fiori.

Cristallizzazione: tempo e consistenza della cristallizzazione molto variabile di anno in anno, tra 6 e 24 mesi, dipendente dalle prevalenze florali bottinate dalle api.

Nota sul miele cristallizzato: la cristallizzazione è un fenomeno naturale, variabile a seconda della provenienza florale di ciascun nettare, che non comporta variazioni se non di aspetto.

N.B. Per sua natura il miele di Millefiori potrebbe essere cristallizzato o in fase di cristallizzazione al momento dell'acquisto; se preferisci il miele liquido, prima della spedizione possiamo riportarlo noi allo stato liquido mediante riscaldamento per 24/48 ore a temperatura non superiore a 40°C (temperatura che non ne altera le qualità). Ti preghiamo di specificare tale richiesta nei "commenti dell'ordine" durante la procedura di pagamento.